炖炒鸡肉
-
步骤1/17
点击查看大图
鸡半只,用清水泡上半个小时,控干水备用
-
步骤2/17
点击查看大图
大料备用
-
步骤3/17
点击查看大图
葱:切小段,姜:切片,蒜:压扁,大葱头尾分开:葱白斜切片
-
步骤4/17
点击查看大图
大葱尾巴绿色段的:切中段,芹菜:切段
-
步骤5/17
点击查看大图
控干水的鸡肉,加一点葱姜蒜适量,一点大葱白,盐一点、一点耗油、鸡精、
-
步骤6/17
点击查看大图
拌匀
-
步骤7/17
点击查看大图
锅加热:放油
-
步骤8/17
点击查看大图
油锅加热好,倒入鸡肉煸炒,把水份炒出来
-
步骤9/17
点击查看大图
把鸡肉的水份炒干
-
步骤10/17
点击查看大图
下葱姜蒜爆香
-
步骤11/17
点击查看大图
倒入酱油炒韵
-
步骤12/17
点击查看大图
放入和鸡肉一样多水,加桂皮,八角,香叶煮开
-
步骤13/17
点击查看大图
在鸡肉煮开了把汤装一小碗出来(要包砂锅的多装一点)
-
步骤14/17
点击查看大图
汤收到差不多了(如图所示)
-
步骤15/17
点击查看大图
倒入大葱和芹菜炒韵
-
步骤16/17
点击查看大图
倒入程出的汤汁炒韵
-
最后一步
点击查看大图
炒韵即可出锅(喜欢砂锅的包上砂锅)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-09
炒鸡肉的相关分类
炒鸡肉的相关推荐
-
炒鸡肉
149941人看过 -
西芹炒鸡肉
162700人看过 -
炒鸡肉
75728人看过 -
红焖青鱼,下饭极品
44283人看过 -
柿肉酱菜蛋炒饭
153002人看过 -
番茄菌菇豆腐汤,减脂瘦身#做道好菜,自我宠爱!#
7925983人看过 -
秋葵炒鸡蛋
27714人看过 -
香辣蛤蜊
14953人看过 -
苦瓜鸡蛋
70874人看过 -
秘制蛤蜊
24097人看过 -
#一人一道拿手菜#苦瓜炒鸡蛋
1537718人看过 -
【秋葵炒虾仁】虾仁炒得嫩滑,原来还有这一招!
187257人看过