简单粗暴 煎鸡排
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步骤1/6
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先用刀切成片，然后用刀背在每一块鸡胸肉上剁剁不要剁断了，为了让肉松一点，然后装入碗里加入黑胡椒和盐腌制10分钟左右
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步骤2/6
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准备适量淀粉，将鸡胸肉放在淀粉上，抹均匀
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步骤3/6
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将粘有淀粉的鸡胸肉放在蛋液上，一定要让蛋液充分抹匀，不然一会面包糠黏不上去，煎出来就没那么好吃了
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步骤4/6
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然后让鸡胸肉抹上面包糠，备用
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步骤5/6
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锅里放油，中火煎至金黄色即可。就可以吃啦
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最后一步
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配上番茄酱，更美味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-10
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