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蒜香芹菜的做法

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蒜香芹菜

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芹菜营养丰富，吃点青菜更健康，家人都喜欢芹菜，我喜欢放一点点油再加一点肉片炒，再放蒜蓉一起炒，夹杂蒜香和肉香，清淡更美味。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芹菜适量

、

大蒜 4粒

、

瘦肉片 5片

、

肥肉片 5片

、

植物油少量

、

葱少量

、

耗油 1~2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料如图。
步骤2/7 点击查看大图
蒜蓉和葱花。
步骤3/7 点击查看大图
锅里放一点点油，放肉片，炸出肥肉里的油。大概中火就可以。
步骤4/7 点击查看大图
大概三分钟后放蒜蓉葱花，炒出蒜香。注意不要糊了，火不要太大。
步骤5/7 点击查看大图
放入芹菜炒八至九分熟，如果不确定熟没熟可以尝一下。
步骤6/7 点击查看大图
再加入耗油。（如果不确定咸淡还是可以尝一尝）如果觉得味道淡还可以加一点酱油。将酱料炒均匀，约两分钟。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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