酒酿红豆沙小丸子
红豆沙是提前熬好的，没有外面卖的那么甜，低糖更健康，糯米团没有比例，能搓圆就行，十分快手好吃
-
步骤1/5
点击查看大图
碗中加入适量糯米粉
-
步骤2/5
点击查看大图
慢慢加水，一边加水一边搅拌成絮状，一定要少量多次添加
-
步骤3/5
点击查看大图
用手揉成光滑的面团，糯米粉比面粉好揉多了，搓成长条状，锅中烧水，水开后将糯米团揪个一个一个的小剂子放入开水中，待小丸子浮起来捞出，过凉水备用
-
步骤4/5
点击查看大图
另起一锅，锅中倒入牛奶和红豆沙，想吃多少加多少，全程小火搅拌均匀之后倒入酒酿，不停搅拌以防糊锅，待红豆沙和牛奶融为一体后加入小丸子，再次煮开关火开吃！
-
最后一步
点击查看大图
红豆沙和牛奶已经融为一体变成了羹状，自己做的红豆沙能控制甜度，糯唧唧的小丸子和清甜的红豆沙，一口下去酒酿发酵的特殊香味儿增添了整个红豆沙小丸子的口感层次，棒呆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-10
酒酿红豆沙小丸子的其他做法
酒酿红豆沙小丸子的相关分类
酒酿红豆沙小丸子的相关推荐
-
菠萝烤鸡翅
29256人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁凉拌豆皮
39396人看过 -
牛肉面
16653人看过 -
南瓜闷饭
11534人看过 -
牛肉面
54812人看过 -
温州瘦肉丸
26590人看过 -
牛肉面
30435人看过 -
木瓜牛奶冰棒，夏日么么哒
21756人看过 -
【减脂餐】菠萝鸡胸肉 浓郁的异国风味，大喜大鸡精系列登场！
36631人看过 -
#时令蔬菜最养人#青椒烧茄子
124256人看过 -
青椒炒茄子
93350人看过 -
凉拌紫甘蓝
6388989人看过
