紫薯山药红薯蛋糕
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好食材，削皮，洗干净后切成段儿
-
步骤2/14
点击查看大图
分开放到锅里蒸20分钟，蒸熟。取出来放凉备用
-
步骤3/14
点击查看大图
把它们分别装入3个保鲜袋里，压成泥
-
步骤4/14
点击查看大图
取一个心形的模具，下面最好垫一张油纸
-
步骤5/14
点击查看大图
把紫薯放到模具里，压实
-
步骤6/14
点击查看大图
脱模后的心形紫薯
-
步骤7/14
点击查看大图
其他两个是同样的操作
-
步骤8/14
点击查看大图
然后把它们叠在一起
-
步骤9/14
点击查看大图
取一个干净的碗，放入巧克力和奶油，隔水加热
-
步骤10/14
点击查看大图
热水加热不要太久，边加热边搅拌，控制好碗内的温度，超过40度后就取出碗，让它自行融化
-
步骤11/14
点击查看大图
融化后的巧克力酱
-
步骤12/14
点击查看大图
然后把巧克力酱倒在上面，让它自己往下流
-
步骤13/14
点击查看大图
如果有不均匀的地方，可以用勺子修饰一下
-
最后一步
点击查看大图
再加上几朵奶油花装饰一下，这样一块特殊的有内涵的蛋糕就做好了
巧克力加热时，温度不要太高，太高了容易焦，就不会流下来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-10
紫薯山药红薯蛋糕的相关分类
紫薯山药红薯蛋糕的相关推荐
-
香菇烧麦
698837人看过 -
莴苣烧豆腐
28009人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37897678人看过 -
解锁手抓饼——肉松酥饼
268938人看过 -
川贝枇杷膏（家庭版）
687682人看过 -
自制香菇酱
201037人看过 -
莲藕烧排骨
88225人看过 -
#换着花样吃早餐#手抓饼肉松芝士酥
141703人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7440971人看过 -
胡萝卜莲藕烧排骨
95302人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#香煎藕饼
83851人看过 -
奶香红薯蛋糕
420827人看过
