香菇白菜包子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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酵母用温水化开，倒入面粉中，和面，放到温暖的地方发酵。按下去不反弹就行了
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步骤2/4
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把各种菜剁碎，用蚝油，生抽，盐，十三香调匀
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步骤3/4
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面发酵好后，揉几分钟排气，醒发十分钟
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最后一步
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不开火冷水上锅，醒发十五分钟。开大火蒸至锅冒气，转中火蒸十到十五分钟，一般大小的都能熟了，关火闷三五分钟，避免包子塌陷
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-10
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