家庭版烤箱烧烤
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步骤1/4
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其中(小)就是图中勺子,(大)是家中陶瓷勺
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步骤2/4
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油一定要热,热到冒烟,关火倒入料碗,料碗不要用玻璃和塑料的,防止烫坏,到了以后也不要用手拿碗,防止烫伤!
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步骤3/4
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最后一步
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成品
烧烤酱:辣椒粉2勺(小),芝麻1-2勺(小),孜然粉1勺(小),大蒜5粒,热油浇上,再放生抽2勺(大),老抽1勺(小),盐1勺(大),白糖2勺(大),鸡精半勺(小);
(可以放点蚝油调味,我家没了,就没放;用酱油、鸡精代替的)
把喜欢吃的食材洗好→切好→滤干水→码在烤盘里(烤盘刷层油)→刷酱→200℃烤25分钟左右→完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
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