肥牛片烧春笋
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现在刚好是春笋的季节，非常清甜可口，其实想用腊肉来做，不过非常时期，就把冰箱里的肥牛片利用起来了，味道也不错。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
、
肥牛片
200g
、 、 、 、
干红辣椒
4个
烹饪步骤
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步骤1/5
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葱姜蒜切小块备用
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步骤2/5
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春笋剥皮去掉尾部，斜切成片备用
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步骤3/5
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锅内放少许油，放入葱姜蒜爆香，放入肥牛片翻炒，加入一点点料酒去味。
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步骤4/5
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加入笋和干红辣椒继续翻炒。
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最后一步
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基本熟了的时候加入盐和一点点生抽和鸡粉，出锅。
小贴士
这个分量一家三口可以吃一顿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-10
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