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凉拌花生米的做法

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凉拌花生米

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花生米中含有丰富的蛋白质和油脂，经常吃生花生可以提供给人体优质蛋白，可以促进身体骨骼的发育。花生还可以促进大脑及头皮的细胞发育，有助于提高记忆力，有健脑益智的作用。此外花生可以养胃健脾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

食材:生花生米用量:100克

、

食材:胡萝卜用量:半根

、

食材:香菜用量:四根

、

食材:味精用量:一茶匙

、

食材:耗油用量:适量

、

食材:一品鲜酱油用量:适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花生米用水泡至半小时以上。
步骤2/6 点击查看大图
锅中烧水，开后下入花生米。
步骤3/6 点击查看大图
烫熟后过凉备用。
步骤4/6 点击查看大图
胡萝卜切丁，香菜切未备用。
步骤5/6 点击查看大图
盆中放入花生米，胡萝卜丁，香菜未，耗油一品鲜酱油，味精，㧓拌均匀。
最后一步点击查看大图
倒入碗中即可食用。

小贴士

烫花生米时不要过早的捞出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

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