爽脆包菜丝
-
步骤1/6
点击查看大图
包菜半颗,去掉根茎.
-
步骤2/6
点击查看大图
考验刀功的时刻到了,把包菜切成细丝儿.
-
步骤3/6
点击查看大图
切好的包菜丝水开后焯水20秒,捞出快速过冷水. (焯水时间不要长,焯水后立即过一遍冷水,不然口感就不脆了)
-
步骤4/6
点击查看大图
包菜丝捞出控水,放盐、白糖、香醋、味达美酱油、芝麻油、香菜段拌匀.
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅热油,把辣椒段和花椒粒炸香,浇在调好的包菜丝上.(不敢吃辣椒就只用花椒粒)
-
最后一步
点击查看大图
一道爽脆可口的小凉菜,佐粥、卷春饼都特别好吃.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-10
包菜丝的相关分类
包菜丝的相关推荐
-
鲜虾凉拌腐竹
30719人看过 -
#牛气冲天#好吃到停不下来的椒盐虾仁~外酥里嫩
1326622人看过 -
小羽私厨之客家酿豆腐
1218084人看过 -
压锅红烧肉炖土豆
36420人看过 -
香辣蟹
8265030人看过 -
四喜福袋
341151人看过 -
香辣皮皮虾
3321127人看过 -
干锅肉片莲花白
55539人看过 -
椒盐蒜蓉基围虾
281027人看过 -
虾皇粉丝煲
421121人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒土豆片
1665113人看过 -
洋葱炒鸡丝
30152人看过