酸奶蛋糕
宅家这么久，没事就练练手，体重蹭蹭往上走～做两个无油的酸奶蛋糕，吃起来即有乳酪的厚重感又没有过多的脂肪和热量，很适合现在肉肉的我。。。
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋清蛋黄分离。
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋黄中加入安慕希、朗姆酒，搅拌均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
筛入面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
蛋清中加入白糖，滴几滴白醋或柠檬汁，打发至湿性发泡（提起有弯勾状态）。
-
步骤5/8
点击查看大图
打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，上下翻拌均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入模具，轻松震出气泡。
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱预热，烤盘里加上水（差不多烤盘三分之二高的水），放入装满面糊的模具，上下火100°烤100分钟，再闷20分钟就可以出炉了。
-
最后一步
点击查看大图
开动～
我做的是两个八寸固底膜的量，可以按自己做的大小减量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-10
酸奶蛋糕的相关分类
酸奶蛋糕的相关推荐
-
酸奶蛋糕
237421人看过 -
空气炸锅酸奶蛋糕
67858人看过 -
空气炸锅版 酸奶蛋糕
7961人看过 -
空气炸锅版酸奶蛋糕
363800人看过 -
消耗奶粉---奶香奶香的酸奶疙瘩
183487人看过 -
空气炸锅版红枣酸奶蛋糕
163514人看过 -
零失败空气炸锅酸奶蛋糕
28637人看过 -
粒粒面
296人看过 -
【宝宝辅食】咖喱鱼丸乌冬面
11963人看过 -
炝拌土豆丝
338人看过 -
【宝宝辅食】三伏水果茶
514人看过 -
营养早餐开启美好一天
351人看过
