是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸甜鲜（加料番茄炒蛋）的做法

点击查看大图

酸甜鲜（加料番茄炒蛋）

浏览 2.4万 · 收藏 78

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右

番茄 2个

、

鸡蛋 2个

、

海鲜菇 15小颗

、

耗油半勺

、

盐 1勺

、

鸡精半勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：西红柿块，鸡蛋打散，海鲜菇洗净去根
步骤2/9 点击查看大图
海鲜菇过水，稍煮一分钟
步骤3/9 点击查看大图
过水后，捞出备用
步骤4/9 点击查看大图
热锅起油，下入鸡炒撒
步骤5/9 点击查看大图
直接下入西红柿继续翻炒，如果太干，可加入少量清水，直至西红柿出汁些许变软
步骤6/9 点击查看大图
倒入海鲜菇，翻炒15秒
步骤7/9 点击查看大图
加一勺盐，一勺白糖，半勺耗油，翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
出锅前，加入少许鸡精，翻炒
最后一步点击查看大图
出锅，上桌，开动

小贴士

1.海鲜菇一定要过水，不然会有少许腥味影响口味 2.加入耗油味道更加鲜美 3.西红柿一定要出汁，适当可在翻炒过程中加少量清水，让鸡蛋和海鲜菇全部裹到番茄汁才会更美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-10

换个做法

番茄炒蛋的其他做法

番茄炒蛋的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆沙绿豆汤苦瓜更多

番茄炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许