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比梅菜扣肉简单的梅菜烧肉

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你的笑好甜

一袋梅干菜买来很久了，想做梅菜扣肉一直没做，现在猪五花又太贵，哈哈。而且扣肉做起来有点麻烦，就是为了吃这个特殊的香味，所以改做烧肉吧。肉呢有肥有瘦就行，特殊时期节俭点，肉不用腌，不用煮，不用煎，不用切薄片，直接切方块。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
猪肥瘦肉 300g
、
料酒 一瓷勺
、
盐 适量
、
姜片 少许
、
泡好的梅干菜 一小碗
、
大葱 一段
、
老抽 一瓷勺
、
生抽 一瓷勺
、
白糖 一瓷勺
、
鸡鲜调味料 少量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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