原汁猪蹄
浏览 1.1万 · 收藏 26
将做法保存到手机
我家的菜，不太放大料、香料。食物最好吃的是它的食材本身的味道。就算做猪蹄也要原汁原味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
猪蹄冷水下锅，放姜片，大葱，料酒（黄酒，高度酒都行）。水开捞出，稍微沥水一下，备用
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内放油，下猪蹄煎至猪皮变色，放老抽，生抽，盐。大概翻炒成这个样子就可以了。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内倒入开水（这一步是关键，一定是开水，不然猪蹄不容易炖烂）。盖上锅盖炖
-
步骤4/5
点击查看大图
炖好的猪蹄，看起来QQ的，吃起来糯糯的
-
最后一步
点击查看大图
煮一碗面条 太幸福
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-11
换个做法
原汁猪蹄的其他做法
原汁猪蹄的相关分类
原汁猪蹄的相关推荐
-
咸蛋黄玉米粒
115576人看过 -
白玉菇炒小白菜#豆果6周年生日快乐#
603988人看过 -
蒜蓉粉丝生蚝
16950人看过 -
#美食说出“新年好”#山药胡萝卜猪尾骨汤
162280人看过 -
奶白胖头鱼汤
777242人看过 -
焖鸭肉
595980人看过 -
#中小学生营养餐#卤牛腱子
187175人看过 -
素炒粉丝卷心菜
108208人看过 -
白斩鸭
53862人看过 -
丝瓜炒白玉菇
723662人看过 -
真香警告！新手也能做的干煸肥肠！
234838人看过 -
秘制孜然烤五花肉，香辣过瘾，好吃到舔手指
502140人看过
