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烧卖（饺子皮版)的做法

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烧卖（饺子皮版)

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饺子皮用不完的，还可以做烧麦～利用起来～

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10~30分钟

糯米

、

腊肠

、

豌豆

、

胡萝卜

、

香菇

、

饺子皮

、

盐

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1.糯米洗净添水上锅蒸30分钟。
步骤2/9 点击查看大图
2.备好胡萝卜、豌豆、香菇丁、腊肠丁。
步骤3/9 点击查看大图
3.烧锅热油，放姜蒜末，先下腊肠丁炒香，后放豌豆、香菇和腊肠。加点盐、蚝油，翻炒两三分钟。
步骤4/9 点击查看大图
4.倒入蒸好的糯米，继续翻炒匀开就行。
步骤5/9 点击查看大图
5、烧麦馅儿做好啦
步骤6/9 点击查看大图
6、买的饺子皮，把饺子皮再擀大一些。往饺子皮上放一勺馅料
步骤7/9 点击查看大图
7、把饺子皮擀大一点，摊手掌上，放上一勺炒好的馅料，用虎口挤一下，烧麦样子就出来了。
步骤8/9 点击查看大图
8、如图所示
最后一步点击查看大图
9、大火烧开，上锅蒸10分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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