零基础手抓饼版-豆沙酥饼
论糕点一类，还是钟爱豆沙酥，想省时省力当然不会选择和面粉了，用万能手抓饼做， so easy ！
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步骤1/10
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准备2张手抓饼
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步骤2/10
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稍微解冻变软一点的手抓饼，分成几个小圆球形状。
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步骤3/10
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圆球捏成皮子包好豆沙，压扁，如图用刀划几刀。
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步骤4/10
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烤制10分钟
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步骤5/10
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准备好鸡蛋液
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步骤6/10
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取出刷上鸡蛋液，撒上芝麻
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步骤7/10
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180度烤10分钟，温度根据自家的烤箱调节，担心糊，可以鸡蛋定型后，用锡纸盖住再烤。
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步骤8/10
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出炉后，装盘
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步骤9/10
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颜值担当
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最后一步
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咬一口吧，外面酥酥的，里面软软的，很好吃哦！
注意温度，别烤糊了
手抓饼别完全放软，太软不好成型。
小窍门：捏馅饼皮的时候可以用手抓饼隔膜纸包着按压，快速成型还不黏手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-11
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