是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

紫米面发糕的做法

点击查看大图

紫米面发糕

浏览 3.4万 · 收藏 151 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

面粉300克

、

紫米面100克

、

酵母3克

、

泡打粉2克

、

鸡蛋1个

、

白糖20克

、

温水适量

、

蜜枣或是红小枣适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
以上所有东西（除去蜜枣以外）加上一起活成软面团，屉上刷油，铺上一层保鲜膜，再在保鲜膜上刷一层油，把软面团均匀的铺在屉上，摆上蜜枣，醒发一个小时左右。
步骤2/8 点击查看大图
醒好是这样的。
步骤3/8 点击查看大图
醒好是这样的，可以上锅蒸了，蒸一个小时。
步骤4/8 点击查看大图
成品。
步骤5/8 点击查看大图
切它。
步骤6/8 点击查看大图
均匀吧。
步骤7/8 点击查看大图
切成自己喜欢的形状，也可以斜刀切。
最后一步点击查看大图
蓬松渲软，像不像大面包。都是蜂窝。快去试试吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

换个做法

紫米面发糕的其他做法

紫米面发糕的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹板栗毛豆莲藕更多

紫米面发糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许