酱汁葱香大排
特别下饭的酱汁大排，汤汁拌饭都可以吃一大碗，酱香浓郁，做起来吧小可爱们♥
-
步骤1/15
点击查看大图
准备大排片冲洗干净
-
步骤2/15
点击查看大图
两面划上浅浅的花刀，但是不能切断肉
-
步骤3/15
点击查看大图
肉都打好花刀冲洗干净，葱姜切块
-
步骤4/15
点击查看大图
平底锅中火倒油，热锅冷油
-
步骤5/15
点击查看大图
放入大排两面煎至粉白色
-
步骤6/15
点击查看大图
煎好的大排，血水都逼出来了
-
步骤7/15
点击查看大图
清洗锅子重新倒一点油，下入葱姜，和20块小冰糖翻炒。~放两勺白砂糖代替也可以
-
步骤8/15
点击查看大图
倒入煎好的大排翻炒
-
步骤9/15
点击查看大图
翻炒上色
-
步骤10/15
点击查看大图
加大半锅水
-
步骤11/15
点击查看大图
一汤匙老抽，半汤匙生抽，适量盐，鸡精，搅拌均匀盖上盖子，大火煮开转中小火
-
步骤12/15
点击查看大图
煮到汤汁少很多可以尝尝咸淡，继续炖煮
-
步骤13/15
点击查看大图
一直煮到收汁，酱汁浓稠就可以关火了
-
步骤14/15
点击查看大图
煮好的大排摆盘，撒上葱花碎，熟白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
配上白米饭超级下饭，喜欢汤汁拌饭可以收汁时候多留一点汤汁。
糖一定要多放点，冰糖就小块二十五块差不多。如果是白砂糖用汤匙两大汤匙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-11
酱汁葱香大排的其他做法
酱汁葱香大排的相关分类
酱汁葱香大排的相关推荐
-
关东煮
270016人看过 -
番茄鸡蛋盖浇饭
20411人看过 -
蒜香鸡腿
5662547人看过 -
野餐必备三角饭团
23024人看过 -
葱烧大排，香嫩美味！
158952人看过 -
酸辣开胃的柠檬手撕鸡胸肉❗️
281127人看过 -
健康又美味的关东煮
33244人看过 -
梅菜酱香蒸黄鱼
173036人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼盖浇饭
172111人看过 -
大厨教你做电饭锅蜜汁鸡腿，看着就流口水啦
157630人看过 -
咖喱鸡扒饭
21562人看过 -
酱香鸡腿盖浇饭～慢炖深滋味
30056人看过
