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三丝鸡蛋饼的做法

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三丝鸡蛋饼

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胡萝卜的甜、土豆丝及莴笋丝的脆、鸡蛋的香，混合交融，咬上一口，太美味了

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10~30分钟

鸡蛋四个

、

胡萝卜一根

、

莴笋一根

、

土豆一个

、

盐适量

、

葱适量

、

清水适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材，胡萝卜、土豆、莴笋削皮
步骤2/7 点击查看大图
胡萝卜、土豆、莴笋切丝，土豆丝清水洗两遍去掉淀粉，葱切碎成葱花
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋打入盆中打散，放入胡萝卜丝、土豆丝和莴笋丝拌匀，加入适量水拌匀，加入葱花拌匀，加入适量面粉及盐拌匀，成图中样子可以滴落状面糊
步骤4/7 点击查看大图
锅加热，放入少许油，放入一大勺子面糊，摊平
步骤5/7 点击查看大图
煎成型后翻面，两面煎至金黄熟透即可
步骤6/7 点击查看大图
出锅装盘
最后一步点击查看大图
成功

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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