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烧麦的做法

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烧麦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 200

、

水 90

、

盐 2

、

馅料

、

糯米 500

、

胡萝卜半个

、

青豆适量

、

黑木耳适量

、

肉适量

、

香菇 7个

、

盐味精糖适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
面团材料放到一起揉成团。静置半小时
步骤2/15 点击查看大图
糯米泡一晚上，控干水分，上锅蒸熟
步骤3/15 点击查看大图
材料准备好，切末备用
步骤4/15 点击查看大图
锅里加油放肉煸炒
步骤5/15 点击查看大图
加香菇炒香
步骤6/15 点击查看大图
加胡萝卜，青豆，木耳炒熟加酱油，盐味精糖调味，加一点水
步骤7/15 点击查看大图
放入糯米
步骤8/15 点击查看大图
翻炒均匀
步骤9/15 点击查看大图
面团醒好拿出，揉光滑，切剂子，
步骤10/15 点击查看大图
擀薄片
步骤11/15 点击查看大图
糯米用袋子揉成团
步骤12/15 点击查看大图
包好
步骤13/15 点击查看大图
上锅蒸8.-10分钟
步骤14/15 点击查看大图
非常好吃
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烧麦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-11

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