自制香香甜甜的爆米花
小孩周末在家想吃零食，做点爆米花哄骗一下吧
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步骤1/6
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玉米：油：糖=2：1：1
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步骤2/6
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把玉米粒，油，糖（可放点红糖比较香）都放入锅中，我是放高压锅，有时候也用炒菜的铁锅。
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步骤3/6
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找了个玻璃盖刚好，中火加热。
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步骤4/6
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慢慢会听到玉米爆裂的声音，油会四溅，注意锅盖要一直盖严实哦，注意安全。玻璃盖可以看到锅里的情况还好，看不到的就要靠听力了。开始会听到爆裂声很急促连续，慢慢的渐渐少了，当听到偶尔2-3秒响1-2声就可以关火了。
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步骤5/6
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打开锅盖，完美。
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最后一步
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找了2个方便面桶装一下，很像那么回事呢。
刚开始加热的时候可以用筷子一边搅拌均匀，使糖快速融化，玉米和糖水也可以充分融合。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-11
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