凉拌麻辣藕片
喜欢吃凉菜,在我的厨房里万物皆可凉拌,尤其是夏天,天气暖和起来了,今天拌个藕片吃!关键凉拌还没有油烟,不用擦灶台!
-
步骤1/7
点击查看大图
葱蒜小米辣切碎
-
步骤2/7
点击查看大图
藕去皮,切薄片
-
步骤3/7
点击查看大图
放入凉水中泡十分钟,滴几点白醋,可以让藕得更脆,泡十分钟后再清洗几遍,洗去淀粉
-
步骤4/7
点击查看大图
烧一锅水,水开下锅煮三分钟,捞出过凉水
-
步骤5/7
点击查看大图
凉水过一下就行,如果小孩子吃就不过凉水,直接热拌
-
步骤6/7
点击查看大图
我用自己做的芝麻油给小朋友调了个蒜泥味的碗,捞出一小部分直接给他拌热的
-
最后一步
点击查看大图
过完凉水的藕片控干水分装入盆中,放入所有调料,装盘就可以啦!
喜欢花椒粉的口感,又喜欢花椒油的香味,所以我拌凉菜两者都要放,另外更爱吃辣,所以不但要放自制辣椒油。还要放小米辣!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-11
凉拌麻辣藕片的其他做法
凉拌麻辣藕片的相关分类
凉拌麻辣藕片的相关推荐
-
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2856199人看过 -
#立冬第一补#苹果小米粥
204813人看过 -
拌熟鸡蛋
141912人看过 -
拌鸡蛋
53233人看过 -
凉拌黄瓜
4212397人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#红萝卜丝炒鸡蛋
158276人看过 -
香辣芥菜丝
20871人看过 -
土豆烧鸡腿块
1452535人看过 -
家常小青菜
1473人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#夏初尝鲜【家乡炖鲅鱼】
1786343人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
5016727人看过 -
#开启观赛嗨吃局#5分钟凉拌酸辣土豆丝❗️懒人必备凉拌菜~
155992人看过