薯条这样做，健康又美味
薯条，几乎是每个孩子的最爱。如果油炸的话还是不太健康，而且也比较费油。我的方法是用烤箱做，简单易学，又健康。
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步骤1/8
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土豆去皮，切成0.8厘米左右的薯条，泡盐水里10钟。
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步骤2/8
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锅里烧水，水开后，把泡好的薯条放入锅中，放少许盐，让薯条有点底味。盖盖子，水来后一到两分钟。
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步骤3/8
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捞起来，控干水分，稍微晾凉。
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步骤4/8
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这会烤箱开始预热，上下都200度，预热五分钟。烤盘铺上锡纸或烘培纸。如果是锡纸的话，需要刷一层油防止烤的时候粘上面。
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步骤5/8
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薯条没干的用厨房纸沾干多余的水份。均匀的铺在烤盘上，每根薯条都不能紧挨着中间要有点缝隙，铺好后薯条上刷点油。
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步骤6/8
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放入烤箱中层。定时20分钟。
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步骤7/8
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上面有点起锅粑了可以拉出来翻一下。因为我这个简易的烤箱受热不一样，有些先烤好了，用筷子先夹出来，没烤好的再换个位置接着烤。
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最后一步
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美味的薯条就做好了，配上番茄酱，几乎能征服每个小宝贝。
提前煮一两分钟是为了更容易熟，不能煮时间长了，不然不容易成型，也容易断。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-11
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