油条就别去外面买啦
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居家期间,想念街头小店的烟火气息,最是清晨那松脆的油条勾心❤️
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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提前前一晚,面粉、鸡蛋、酵母、苏打粉、泡打粉,加水和面揉匀,保鲜膜整理放在冰箱冷藏
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步骤2/4
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清早起来拿出发好的面团,一定不要揉、不要排气,压平切条,筷子蘸水两条摞在一起,根据锅的大小看做成多长的形状,两头捏好防止下锅散开
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步骤3/4
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油温7成即可下锅,金黄捞出
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最后一步
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配上了涪陵榨菜、自磨豆浆,美味早餐制作完毕!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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