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牛肉炖萝卜

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Queen十三月

这道菜很适合儿童和老人，炖的入味软烂。儿子老公特别喜欢吃。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛肉（肋条） 500g
、
红萝卜 一根
、
四川麻椒粒 适量
、
八角 1个
、
生姜 5片
、
葱段 3段
、
老抽 一汤勺
、
耗油 两汤勺
、
鸡精 一小勺
、
料酒 一汤勺
、
五香粉 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
香菜（后放） 2根
烹饪步骤
小贴士

一定要放四川麻椒粒，才能激出牛肉的香味，如果没有麻椒粒，就用花椒粒代替，放几滴麻油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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