葱茏绿意一盘春
杏鲍菇和虾仁鲜,鸡蛋嫩,豆干多汁!
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步骤1/10
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各种食材切好
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步骤2/10
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热锅,放油,敲入鸡蛋,可以翻面的时候翻面煎熟,盛出
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步骤3/10
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加入生姜,大蒜,小火煎出香味
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步骤4/10
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加入虾仁,小火炒30秒
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步骤5/10
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加入豆干,小火炒1分钟
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步骤6/10
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加入杏鲍菇,小火炒30秒,让杏鲍菇让其沾满油
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步骤7/10
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加入青菜梗,小火炒30秒
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步骤8/10
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加入鸡蛋,翻炒,加入少量的水,大火1分钟,加入盐
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步骤9/10
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加入小葱,香菜,大火炒30秒出锅
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最后一步
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杏鲍菇和虾仁的鲜,鸡蛋的嫩,豆干里浸满了汁,青菜梗表层味道非常美妙
要选青菜梗哟,叶子容易出水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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