是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆杂面条的做法

点击查看大图

豆杂面条

浏览 9.1万 · 收藏 367

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

阜阳特色面食之一

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黄豌豆

、

干菜适量

、

盐适量

、

清水适量

、

面粉

、

白菜

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
冷水和面，越硬越好，然后醒一小时，杆圆切细
步骤2/8 点击查看大图
干菜和黄豌豆提前一天泡发，豌豆冷水下锅煮半小时，有壳飘起就可以了，喜欢软绵的多煮一会
步骤3/8 点击查看大图
三根葱切葱花热油下锅炒
步骤4/8 点击查看大图
下干菜煸炒，放点十三香和盐
步骤5/8 点击查看大图
加豌豆煸炒，炒三十秒加凉水煮开
步骤6/8 点击查看大图
个人又添加了白菜，不喜欢可以不放
步骤7/8 点击查看大图
大伙烧开，盐，鸡精调味，下面条筷子搅拌一下，(我们这边卖的豆杂面条是软烂粘稠的，我喜欢吃有嚼劲的）
最后一步点击查看大图
配上辣萝卜干，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

换个做法

豆杂面条的其他做法

豆杂面条的相关分类

荔枝杨梅那仁凉面小龙虾绿豆沙更多

豆杂面条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许