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猪肉炖粉条的做法

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猪肉炖粉条

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东北菜代表，冬天必备菜！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 250克

、

大蒜 3瓣

、

生姜 1小块

、

大料少许

、

大白菜半颗

、

粉条少许

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

食盐 1勺

、

干辣椒 5个（随意放）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把五花肉洗净切成小块，放到锅里煸出油,煸到两面焦黄。
步骤2/4 点击查看大图
加上蒜片，生姜片一起再煸炒一分钟。
步骤3/4 点击查看大图
加一勺老抽，三勺生抽，大料，干辣椒，一碗清水，水开放上提前泡好的粉丝，炖5分钟之后再放大白菜一起炖。
最后一步点击查看大图
再炖上个十五分钟就可以出锅开动啦！（那1勺盐是因为我口味比较重才放的，大家出锅前尝下味道，觉得淡再放哦）

小贴士

粉丝记得提前泡软啊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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