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比神仙水还棒的【红枣银耳莲子羹】的做法

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比神仙水还棒的【红枣银耳莲子羹】

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1小时以上 | 配菜(中级)

银耳 1朵

、

莲子 10颗

、

红枣 10颗

、

枸杞 20粒

、

冰糖 20克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
今天大森林带大家做的是电饭煲版的【红枣莲子银耳羹】，以前大森林都是直接用汤锅熬制银耳羹，总是感觉不够粘稠软糯，最近无意间发现了一个新的熬制方法，就是利用电饭煲的煲汤功能，超级简单方便又节省时间，分享给大家；希望大家在冬日里都能气色红润美美哒～
步骤2/4 点击查看大图
2、将银耳用冷水浸泡约一小时左右，泡发后剪去根部黄色的根蒂；莲子同时泡软去芯；
步骤3/4 点击查看大图
3、将泡发去根后的银耳，撕成小块，与莲子、红枣、冰糖一同放入电饭煲中，加水适量（水量不要过多），然后选择煲汤功能，熬制时间为三个小时；
最后一步点击查看大图
4、期间可以去做其他事情，然后美美的冬日养颜羹就完成啦~~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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