排骨别再红烧了，蒜香排骨
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步骤1/7
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排骨洗干净焯水备用
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步骤2/7
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准备蒜和姜片
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步骤3/7
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放入盐耗油蒜末姜片腌2个小时以上
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步骤4/7
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挑出姜片，放入玉米淀粉
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步骤5/7
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让每块排骨都均匀的裹上淀粉
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步骤6/7
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油烧热，筷子放入锅里，有小气泡时放入排骨，中小火炸6分钟捞出，等十秒钟油温升高再次倒入排骨复炸
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最后一步
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金黄色时捞出，可根据自己口味蘸番茄酱，椒盐，辣椒，孜然吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
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