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蒜蓉辣花甲

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金小包QwQ

夏天还没来，我们先把花甲吃爽吧！
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10~30分钟   |   切墩(初级)
花甲 适量
、
蒜 越多越好
、
小米辣 适量
、
啤酒 1瓶
、
香叶 5片
、
八角 2个
、
桂皮 小块
、
小茴香 适量
、
干辣椒段 适量
、
青花椒粒 适量
、
调味 随意
、
豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

焯水后怕还有沙的可以再用清水冲冲。 以前省事就用火锅底料炒，结果炒出来总觉得差点啥。没灵魂。 炒料的时候小火，不然容易糊还不香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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