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简单粗暴地烧——酥皮奶油蘑菇汤

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啧妈

宅家抗疫，极想念两岸咖啡的酥皮奶油蘑菇汤！网上淘到法式酥皮后，自力更生，复刻美味，在家也可以非常小资。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
新鲜白蘑菇 8朵
、
春笋 4片
、
奶油 100毫升
、
猪肉碎或鸡胸肉 50克
、
黑胡椒碎 适量
、
欧芹碎 适量
、
盐 适量
、
蒜 1瓣
、
玉米淀粉 1勺
、
酥皮 1张
烹饪步骤
小贴士

一定要烤到酥皮层层起酥，一小勺一小勺地喝，仪式感超级强。御用评论家——女儿，指出酥皮很棒，浓汤很好，刚想表扬，得知是网购的酥皮，不是自做的，减掉一星。哈哈哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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