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香焖草鱼腩

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小脆觅食记

买了条大草鱼，全煮汤吃不完，把鱼腩部分的肉切出来，这样就可以一鱼两吃，汤菜都有了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
草鱼腩 250g
、
姜 5片
、
蒜 3瓣
、
酱油 2勺
、
盐 少许
、
蚝油 1勺
、
生粉 1勺
、
油 适量
、
葱/香菜等看个人喜好 适量
烹饪步骤
小贴士

特别鲜香嫩滑，太香了 没有砂锅或者不想换锅的朋友也可以直接煎好鱼，把鱼推到一旁，放入姜蒜葱白这些煸一下，加水加盖焖就可以了。一样的哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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