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京酱肉丝卷的做法

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京酱肉丝卷

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简单易做，酱香浓郁，喜欢吃的赶紧做起来，味道棒极了^_^

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪瘦肉适量

、

干豆腐（千张）适量

、

大葱适量

、

青瓜适量

、

蕃茄酱甜面酱适量

、

蚝油适量

、

姜蒜适量

、

食用油适量

、

生抽适量

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
瘦肉洗净切丝，用生抽淀粉腌制15分钟^_^
步骤2/9 点击查看大图
起锅烧水，水开放入干豆腐煮2分钟，捞出过冷水^_^
步骤3/9 点击查看大图
沥干水分后切成方形^_^
步骤4/9 点击查看大图
大葱和青瓜洗净切丝备用^_^
步骤5/9 点击查看大图
蕃茄酱，甜面酱和蚝油倒入小碗^_^
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀^_^
步骤7/9 点击查看大图
起锅热油，爆香姜蒜，加入肉丝翻炒变色，装盘^_^
步骤8/9 点击查看大图
另起锅热油，放入酱料翻炒一下，加入肉丝翻炒均匀至熟后可出锅^_^
最后一步点击查看大图
我喜欢吃^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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