烤羊腿肉
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步骤1/10
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羊腿一只太大 切下一部分肉
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步骤2/10
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放盐，辣椒粉，五香粉，孜然粉，孜然，生抽，料酒，盖好盖子或保鲜膜，调料要多放一点才够味，腌制1小时
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步骤3/10
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青椒，土豆，胡萝卜 各一个，切块放盐腌制15分钟（这一步我觉得不腌也可以）
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步骤4/10
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上述调料都放好搅拌均匀，1小时倒计时预热烤箱20分钟 上下火180度
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步骤5/10
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把洋葱，土豆，青椒，胡萝卜摆放在烤盘的锡纸上。
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步骤6/10
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再把腌制好的肉放在最上面一层
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步骤7/10
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包严实
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步骤8/10
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入烤箱，先小火180° 上下管20分钟再转大火250°上下管10分钟（可以拿出来看一下，翻动）我拿出来一看没有翻动，因为觉得翻动了影响美观。最后250°20分钟
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步骤9/10
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时间到，迫不及待打开
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最后一步
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还不错吧，带点汤汁味道好极了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
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