山药糯米饼
山药的营养价值大家应该都了解,补脾补肾 做中药、煮粥、炒菜、煲汤、甜品、糕点、蒸着吃等等,简直是万能的,反正怎么做都好吃。
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步骤1/9
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准备山药洗净~
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步骤2/9
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切成薄片,上锅大火蒸15到20分钟。
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步骤3/9
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蒸熟用勺子压成泥。
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步骤4/9
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加入糯米粉、奶粉、糖、水搅拌成絮状,揉成光滑的面团~
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步骤5/9
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揉成介个样子。
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步骤6/9
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均匀的分成8等份,每份90g,大小你们随意。取一份面团揉光滑,压扁成饼状。
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步骤7/9
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依次做好8个,放入电饼档,加入适量水盖上盖子,蒸个10分钟左右就熟了。也可以下油煎熟,煎的更好吃,外酥里糯~两种吃法,随意选择。
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步骤8/9
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奶香奶香的,糯糯唧唧,啊~美味。
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最后一步
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em......我貌似吃了4块,嗯,明天减肥。
1:煎着吃更好吃哟,外酥里糯,
2:我这次试试不加油,蒸着吃,全部糯唧唧~
3:山药要买细的那种铁棍山药,不要买淮山,那种粗的是脆的不够粉糯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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