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街边小吃铁板豆腐的做法

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街边小吃铁板豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

卤水豆腐适量

、

蕃茄酱 1勺

、

烧烤酱 1勺

、

孜然粉 1勺

、

辣椒面 1勺

、

辣椒油 1勺

、

可按照自己喜欢调配酱料

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆腐洗净切片^_^
步骤2/8 点击查看大图
在每片豆腐中间划开两条，更好的入味^_^
步骤3/8 点击查看大图
蕃茄酱，烧烤酱，孜然粉，辣椒面，辣椒油，放入碗中拌匀均匀^_^
步骤4/8 点击查看大图
倒入锅中小火熬到起大泡即可出锅^_^
步骤5/8 点击查看大图
平底锅热油放入豆腐^_^
步骤6/8 点击查看大图
两面煎至金黄^_^
步骤7/8 点击查看大图
刷上一层酱料^_^
最后一步点击查看大图
撒上葱花，装盘，慢慢享用^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-12

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