肉汁萝卜
有些菜，看起来平淡无奇，但一入口却带着惊喜，如今晚的肉汁萝卜。普通的白萝卜，用肉汁慢慢煟至萝卜变至透明，吸足肉汁的萝卜绵软甘甜，吃起来余味悠长。 我想这道肉汁萝卜，最近也会频繁地出现在我家的餐桌上，因为最近几天才去市场采买食材一次，白萝卜这些可以保存较长时间的蔬果就买的比较多。
-
步骤1/6
点击查看大图
先熬一锅肉汤，通常我用的是200猪瘦肉，200g鸡肉过一下水，加入2000ml的开水，用小火煮1.5个小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
萝卜洗净，削皮切块。
-
步骤3/6
点击查看大图
3. 煮开水，将萝卜块放入，再煮5分钟左右。
-
步骤4/6
点击查看大图
4. 将煮过的白萝卜放入砂锅中，加入肉汤。
-
步骤5/6
点击查看大图
5. 大火煮开后，转小火煮半个小时左右，萝卜变至透明。
-
最后一步
点击查看大图
加入盐调味即可。
白萝卜先在沸水中煮5分钟，可以去除白萝卜的辛辣，吃起来更加清甜可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-12
肉汁萝卜的相关分类
肉汁萝卜的相关推荐
-
#嗨fun暑假# 苦瓜炒鸡胸肉
167747人看过 -
烤汤圆～烤元宵
102336人看过 -
#秋天怎么吃#红烧白萝卜
1825606人看过 -
椒盐黄豆#令人羡慕的圣诞大餐#
926203人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35633620人看过 -
炒黄豆
311573人看过 -
鸡胸肉烤时蔬 | 吃到撑，热量才380卡（八）
51927人看过 -
滑嫩水蒸蛋，一口一口停不下来！
302655人看过 -
来一口嚼劲的~自制零食牛肉干
942030人看过 -
苦瓜炒蛋
340033人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#脆皮可可巧克力派｜‼️这也太好吃了
152656人看过 -
芝麻丸
23880人看过
