虾仁玉米炒火腿肠
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步骤1/6
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玉米粒蒸15分钟左右,这个步骤可以直接把盐跟糖一起撒进去,嘻嘻(•͈˽•͈)
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步骤2/6
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火腿肠跟辣椒都切成丁,如图,蒜切成片
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步骤3/6
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虾仁切成跟玉米粒差不多的大小,腌制15分钟
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步骤4/6
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蒜煸炒一下将腌制好的虾仁倒进去一起煸炒,再放进玉米一起炒2-3分钟,再将辣椒,五香粉跟鸡精放进去爆炒,味道出来后(嗯,差不多一分钟左右吧)就可以将切好的火腿肠倒进去啦,康康图!
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步骤5/6
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将火腿肠充分跟玉米虾仁混合在一起,炒个2-3分钟左右,关火炒几下就可以了(•͈˽•͈)
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最后一步
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装盘,开吃!
建议盐跟糖一起蒸,味道可以更好的跟玉米融合在一起(٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ也避免后期炒的时候容易粘在铲子上面,技术好的盆友也可以试下调整到后面放鸡精的步骤再放糖跟盐) 以上纯属个人建议!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-12
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