看一遍就学会的地瓜枣泥饼
红枣皮对于脾胃虚弱的豆友来说有点难消化，所以，我每次吃就习惯把他们上笼屉一锅蒸熟，把枣皮剥掉，放心畅快吃枣泥……
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步骤1/9
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1.枣蒸熟剥掉皮，因为枣核有点难处理，就放弃了，在碗里抿成枣泥～2.地瓜上锅蒸熟，和枣泥一样的步骤，抿成泥，和面粉揉成面团，这个过程看情况加水，地瓜里也会有点水分的～3.像图上这样揉成条……
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步骤2/9
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4.切成团……
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步骤3/9
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5.当当当当～枣泥上场～
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步骤4/9
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6.开始包枣泥，要借用勺子按一按，可以包裹很足量的枣泥馅儿～
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步骤5/9
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7.转着圈一点点收口，然后拍扁成饼～
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步骤6/9
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8.就是这样～案板上撒点芝麻，按一按，这时的面多少还会有点粘手……撒芝麻会缓解一下
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步骤7/9
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9.上锅煎了，我倒的橄榄油，什么油都可以的，小火，煎至两面金黄
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步骤8/9
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10.过程中，可以稍微浇一点点水上去，盖住锅盖闷一会儿，饼会更软糯～（之前撒了干面粉，也会担心不太好熟）
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最后一步
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11.然后……然后就可以香喷喷出锅了✌
1.有空的时候做一些，放冰箱，可以做早餐吃，方便～
2.红枣可以吃的很爽，尤其女孩子多吃点，哈哈
3.红枣蒸熟后很甜，不喜甜的适量就好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
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