花胶奶冻
花胶奶冻一定要选用不腥的花胶例如新西兰鳕鱼胶或者石斑鱼胶,石斑鱼胶又叫蝴蝶胶,胶质满满,出胶好
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步骤1/7
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洗干净蒸软,大概10分钟,看厚度
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步骤2/7
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浸泡一晚上
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步骤3/7
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切粒,出胶更好噢!
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步骤4/7
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把材料都放好炖2小时最后5分钟放糖
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步骤5/7
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炖好可以直接当甜品吃,非常好喝
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步骤6/7
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剩余的放冰箱
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最后一步
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冻2.3个小时成功
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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