加拿大北极虾韩式韭菜煎饼
关于韩式煎饼,我们最常见的就是泡菜饼了。今天我来教大家做一道——韩式韭菜煎饼,虽然没有泡菜,但却有来自加拿大的野生冷水虾。北极虾的鲜美和韭菜的微辣结合得恰到好处,建议蘸料汁或者蘸番茄酱、甜辣酱。
-
步骤1/11
点击查看大图
加拿大北极虾是产自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋东部海域的,无污染的天然野生虾。它富含不饱和脂肪酸和优质蛋白,适合各个年龄阶层的人群食用。加拿大北极虾的加工方式是熟冻加工,即捕捞后立刻清洗、分级、煮熟并在零下28度的环境下速冻保鲜。
-
步骤2/11
点击查看大图
主要食材和所需配料如图所示。
-
步骤3/11
点击查看大图
面粉、淀粉、小苏打混合均匀,加入清水,搅拌成顺滑无结块的面糊,加入盐2克,静置10分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
加拿大北极虾室温解冻或冷水浸泡解冻后,剥成虾仁。
-
步骤5/11
点击查看大图
韭菜切段,胡萝卜去皮擦丝,鸡蛋3个磕入碗中并充分打散。
-
步骤6/11
点击查看大图
平底锅内加1勺食用油,烧热后倒入2/3面糊
-
步骤7/11
点击查看大图
撒入胡罗卜丝、北极虾仁、韭菜段,在最上面倒入全部蛋液。
-
步骤8/11
点击查看大图
再倒入剩余的面糊。
-
步骤9/11
点击查看大图
待面糊和蛋液凝固后,翻面。
-
步骤10/11
点击查看大图
煎至两面金黄后出锅,稍稍降温后切块即可。
-
最后一步
点击查看大图
切成扇形块,摆盘;建议搭配甜辣酱或番茄酱食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
加拿大北极虾韩式韭菜煎饼的其他做法
-
#享“瘦”人生 热辣滚烫#加拿大北极虾韩式韭菜煎饼
-
#春日露营# 加拿大北极虾韩式韭菜煎饼
-
#一口新年味,全家享佳味#加拿大北极虾韩式韭菜煎饼,鲜香美味
-
轻轻咬一口,鲜香美味,意犹未尽,加拿大北极虾韩式韭菜煎饼家常
-
韭菜煎饼
-
#向往的生活 就是外婆乡#鸡蛋韭菜煎饼
加拿大北极虾韩式韭菜煎饼的相关分类
加拿大北极虾韩式韭菜煎饼的相关推荐
-
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#炝炒圆白菜
220554人看过 -
韩式海鲜饼【宝宝辅食】
49758人看过 -
韩式辣炒鱿鱼
93718人看过 -
#打工人的健康餐#吃不胖的口蘑黄瓜炒鸡蛋
243710人看过 -
海鲜饼
41561人看过 -
素炒芹菜(家乐浓汤宝)
195298人看过 -
海苔肉松鸡蛋卷
20157人看过 -
海苔芝麻鸡蛋饼【儿童餐】
24592人看过 -
韩式土豆饼
174338人看过 -
#中秋团圆食味#韩式土豆饼
362219人看过 -
冰糖燕窝
1108504人看过 -
绿色的饺子
25259人看过