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川菜系列—鱼香肉丝

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熊猫的豆豆

调汁很重要 火候也是 这道菜基本素材备好做起来很轻松。
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10~30分钟   |   配菜(中级)
猪里脊肉 200g
、
玉兰片（笋片） 一小把
、
胡萝卜 小的一根
、
黑木耳 一小把
、
洋葱 三片
、
姜 三片
、
蒜 三颗
、
剁椒 一颗
、
淀粉 适量
、
料酒 适量
、
米醋 两汤匙
、
生抽 一汤匙
、
白糖 一汤匙
、
水 5汤匙
、
青椒 一颗
、
红米椒 一颗
、
郫县豆瓣 两勺
、
蚝油 半汤勺
、
菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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