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肉末煎鸡蛋饼的做法

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肉末煎鸡蛋饼

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昨天用剩下的肉末，量不多，不知道做什么好，突然灵机一动，加两个鸡蛋来个好吃又好看，还营养特丰富的煎鸡蛋饼

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10~30分钟

肉糜 150克

、

鸡蛋 3个个

、

芹菜叶少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉糜加少许生抽，蚝油，十三香搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
加少许盐搅拌均匀，多搅拌
步骤3/9 点击查看大图
放入芹菜叶放入少许鸡精搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
热锅放油
步骤5/9 点击查看大图
倒入搅拌均匀的肉末，用铲子慢慢铺平，尽量厚薄一致
步骤6/9 点击查看大图
盖上盖子煎5分钟，凝固定型
步骤7/9 点击查看大图
煎好一面再翻面，直至两面熟透即可
步骤8/9 点击查看大图
又香又好吃
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成品一

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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