Kevin的独家芒果派
最近买了很多小台芒,都已经变软了。再不吃就要坏了。所以才想出制作芒果派。材料简单,味道很好!值得一试!疫情期间,吃点儿好吃的补补身体!*^_^**^_^*
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步骤1/11
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将芒果洗净。
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步骤2/11
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将芒果扒开,取肉。(我是手扒的,可以用刀切。)
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步骤3/11
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将芒果果肉挖出,并把糖拌入芒果中。
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步骤4/11
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把芒果果肉放在蛋挞皮里。(不要放太多,要不然到时候会捏不上口。)
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步骤5/11
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将口捏上。(捏的时候千万不要捏底部否则芒果会溢出来)
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步骤6/11
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将蛋挞皮上的锡纸托去掉。(去托时一定要小心)
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步骤7/11
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将鸡蛋打散。
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步骤8/11
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刷上蛋液。(剩的蛋液可以炒鸡蛋或者干别的)
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步骤9/11
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撒上几粒黑芝麻。
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步骤10/11
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200°烤20分钟。
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最后一步
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完成了!*^_^*
★★烤的时候烤盘上要加一层油,不然会粘。由于每一家的烤箱都不一样,所以我给出的只是一个大概时间和温度。具体的时间和温度还要自己摸索。蛋挞皮千万不要完全解冻,要不然会粘在锡纸托上摘不下来十分麻烦。所以解冻一小会儿就可以了,时间大概是你把芒果和前面准备工作都做完的时间。祝大家成功!*^O^*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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