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宅家吃美味【家常小公鸡】

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偏甜口味，没有辣椒，适合不能吃辣，但很解馋，营养美味！
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30~60分钟   |   切墩(初级)
小公鸡 一只
、
土豆 1个
、
胡萝卜 1根
、
香菇 五朵
、
青椒 1个
、
蒜苗 2根
、
葱段 适量
、
姜 三片
、
蒜 三瓣
、
花椒 适量
、
八角 2个
、
生抽 2勺
、
白糖 适量
、
盐 适量
、
老抽 适量
烹饪步骤
小贴士

①焯过水的鸡肉，尽量把水沥干，不然下油锅翻炒，会嘣油烫到自己 ②尽量少盐，老抽放一点点就可以，不然会让菜的颜色太深，口感会偏咸的 ③多蒸点米饭，因为会好吃到停不下来٩(͡๏̯͡๏)۶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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