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芝麻五香饼的做法

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芝麻五香饼

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 200克

、

黑芝麻（白芝麻） 3克

、

温水 100克

、

盐 2克

、

安琪酵母粉 2克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
2克酵母粉用温水化开
步骤2/14 点击查看大图
边倒边搅拌，搅拌成絮状
步骤3/14 点击查看大图
揉成面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大
步骤4/14 点击查看大图
发酵如图这样，就可以了
步骤5/14 点击查看大图
芝麻炒至变色（我今天做了白芝麻和黑芝麻两种饼）
步骤6/14 点击查看大图
芝麻擀碎
步骤7/14 点击查看大图
面擀成薄片，刷上油，撒上芝麻、适量的盐，还可以加一下葱花
步骤8/14 点击查看大图
卷起来
步骤9/14 点击查看大图
如图，从中间切开
步骤10/14 点击查看大图
从一头卷起来
步骤11/14 点击查看大图
卷好了擀开
步骤12/14 点击查看大图
电饼铛刷少许油，烤至里面金黄
步骤13/14 点击查看大图
白芝麻饼没来得及拍照就已经被孩子吃完了
最后一步点击查看大图
今天还做了一个辣的芝麻饼

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-13

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