两蒸两晒红薯干
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要买红心蜜红薯，甜度高。室外晾晒鸟儿爱吃，建议室内还防尘。两次晒制天数，全靠手摸，软硬度在自己接受度之内。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蜜红薯洗净切片蒸熟（千万别整烂了）
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步骤2/5
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室内太阳下晒三四天左右，晒久太硬咬不动
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步骤3/5
再蒸一次，这次不用第一次蒸的时间长，10分钟差不多了。目的是吸收一下水分，让成品更有韧性。
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步骤4/5
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再晒一天，我这个半天就开吃啦，看能接受的软硬程度。
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最后一步
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低热量零添加，吃多少不怕胖，还解决红薯不易存放等问题✌
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-13
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