红烧排骨
红烧排骨是我们家桌上的家常菜,孩子爱吃,做饭简单,孩子可以吃2碗饭。
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步骤1/8
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排骨洗净,焯水捞出再洗净沥干装盘备用。
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步骤2/8
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备好配料
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步骤3/8
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锅内烧油,放入白糖,熬到棕色。
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步骤4/8
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倒入排骨翻炒上色后,倒入配料➕料酒继续翻炒5分钟。
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步骤5/8
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倒入开始淹过排骨,根据个人口味倒入生抽 老抽,大火烧开汤汁后小火煮40分钟。
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步骤6/8
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加入适蚝油和盐,开大火稍微收一下汤汁,让汤汁粘稠。
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步骤7/8
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撒下白芝麻转盘
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最后一步
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红烧排骨做好啦,上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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