豆沙空心麻球
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步骤1/10
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把食材称好
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步骤2/10
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将温水和白沙糖倒入糯米粉中
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步骤3/10
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揉成光滑的面团,需要两分钟的时间
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步骤4/10
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拿一小撮面团按成圆形,包住豆沙。这个分量可以做九到十个麻球。
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步骤5/10
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然后均匀裹上白芝麻
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步骤6/10
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我一共做了9个
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步骤7/10
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油温3成热都可以下麻球了,油没倒满也没关系的
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步骤8/10
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大火炸个3分钟左右,开始用滤网或者铲子压一压麻球,再炸一分钟,再压一压,重复个3-4遍(中火即可)然后炸至金黄即可!慢慢来不着急!
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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空心妥妥的,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-13
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